Как выбрать качественный и натуральный мед?Как выбрать качественный и натуральный мёд? Ведь так хочется приобрести натуральный мёд, а не подделку! Наверное, все знают, что мёд – это ценный продукт, невероятно полезный для человеческого организма. Он обладает успокаивающими, рассасывающими и противовоспалительными свойствами. Всего ложечка мёда в чае ежедневно поможет вам повысить сопротивляемость болезням и усилить обмен веществ. Это лакомство, которое можно кушать даже тем, кто сидит на диете.

 

Однако как же всё-таки выбрать по настоящему натуральный продукт?

  • Прежде чем купить мёд на рынке, захватите с собой чайную ложечку и зажигалку, они помогут определить вам, правда ли предлагаемый мёд так полезен, как о нем говорят. Попросите продавца наполнить продуктом вашу ложку, мы уверены, что вам не откажут, поскольку дегустация перед покупкой – обычное дело на базарах. После этого отойдите и нагрейте ложечку, используя зажигалку. Если при нагревании мед немного изменит цвет и потеряет густоту, то перед вами продукт высокого качества, который улучшит ваше здоровье и даст организму множество полезных веществ. Кроме того, такое лакомство можно будет долго хранить, не боясь при этом, что оно потеряет свои вкусовые или лечебные качества. Если же вокруг нагретого мёда образовалась темная каёмка, то этот продукт содержит большое количество сахара, а это достаточно плохой показатель. Приобретать такую сладость мы крайне не рекомендуем.

 

  • Еще один метод проверки мёда на натуральность опять же потребует ложку. Попросите продавца её наполнить, а после несколько раз поверните вокруг оси. Высококачественный продукт тягучий, он обовьется вокруг ручки ложки тонкой струей. Если мёд падает с ложки каплями, значит его разводили маслом или водой.

 

  • Вы можете взять с собой и тару, которая также может помочь вам определить, хороший ли мёд и не разбавлен ли он водой. Так, к примеру, килограмм натурального хорошего продукта должен вместиться в банку объёмом 800 миллилитров. Если емкость заполнена, а стрелка весов всё ещё не достигла отметки 1000, то от покупки такого мёда лучше воздержаться.

 

  • Также при выборе мёда можно ориентироваться на его запах. Даже легкая кислинка будет означать то, что продукт, скорее всего, начал бродить. Подтверждением этого является и наличие пены или воздушных пузырьков на поверхности. Брожение мёда, как правило, происходит при неправильном хранении. Такое лакомство лучше не употреблять в пищу.

 

  • Если вы боитесь промахнуться, покупайте продукт в сотах, подделать или разбавить его практически невозможно. Кроме того, такой мёд, благодаря соседству с воском, становится ещё полезнее.

 

Я надеюсь, что эта статья поможет вам при покупке мёда приобрести именно натуральный и полезный продукт. Удачи вам и здоровья!