Салат «Приворожить мужа»Сегодня я предлагаю вам приготовить новый салат  “Приворожить мужа”. Ведь скоро Новый Год. И придётся хозяйкам накрывать столы. Да и просто накормить своего любимого тоже нелегко. Хочется, чтобы всё было вкусно и сытно. Так вот предлагаемый салат из такого разряда. Время приготовления —  35-40 минут. Калорийность салата — триста тридцать ккал.

 

Перечень необходимых продуктов:

  • Отварная баранина — триста граммов;
  • Красная консервированная фасоль — двести граммов;
  • Репчатый лук – два луковицы;
  • Сладкий перец — один плод;
  • Помидоры – две штуки;
  • Маринованные огурцы — пара штук;
  • Подсолнечное масло – 45-50 граммов;
  • Соль; рубленная зелень петрушки;
  • Яблочный уксус – 40 — 45 граммов;
  • Чеснок — пара крупных зубчиков; Чёрный молотый перец.

 

Приготовление.

Мясо нарезать тонкими брусочками и пересыпать в салатник. Лук почистить от шелухи, помыть и обсушить; нарезать тонкими полукольцами; пересыпать к мясу в миску. Огурцы обсушить салфетками, срезать кончики; нарезать тонко кружками или брусочками и тоже добавить к двум компонентам в салатник.

Перец помыть и срезать верхушку стручка, стряхнуть семена; разрезать «бочонок» пополам и удалить перегородки; мякоть нарезать брусочками и переложить в салатник. Поперчить  и посолить. Перемешать.

Помидоры помыть, вырезать места плодоножек; по желанию можно снять кожицу; мякоть нарезать кусочками и добавить ко всем компонентам. Фасоль откинуть на сито, дабы стекла вся жидкость. Добавить фасоль в салат. Перемешать.

Чеснок помыть, снять шелуху и пропустить зубочки через пресс в глубокую мисочку. Полить уксусом, потом маслом, поперчить и пестиком растереть. Получившейся заправкой полить салат.

Зелень сложить в пучок и помыть, стряхнуть тщательно и просушить бумажными полотенцами. Измельчить и добавить в салат. Вымешать, если надо, ещё раз посолить. Поставить салатник в холодильник и выждать с полчаса. Теперь можно подавать к столу.

Приятного аппетита! Теперь ваш муж приворожён навеки!