Всё о доме, семье и хозяйстве
Кулинария
Сегодня я расскажу, как я впервые приготовила настоящие манты.
Советы для кулинара
01 неделя назад
Автор: Людмила Подлужная
в Кулинария
Предлагаю простые, но весьма эффективные советы для кулинара:
— Сделать мясо нежнее поможет молоко. Надо просто на ночь кусок жёсткого мяса замочить в молоке.
— Не опадёт творожной торт, если после выпечки, так и оставить его в духовке, пока он не остынет.
— Не стоит вливать много жидкости в (далее…)
Индюшиные «кармашки» с листиком шалфея
01 неделя назад
Автор: Людмила Подлужная
в Кулинария
Индюшиные «кармашки» с листиком шалфея — изысканное блюдо, которое будет с восторгом оценено вами и вашими гостями.
Перечень запрашиваемой провизии:
— Индюшиные грудки: пара штук;
— Бекон: четыре полоски; (далее…)
Утка с базиликом
02 недель назад
Автор: Людмила Подлужная
в Кулинария
Утка с базиликом — праздничное блюдо, которое украсит любое застолье.
Список необходимых продуктов:
— Утка: пара килограммов;
— Сало: сто граммов; (далее…)
Манты с бараниной и бадьяном
13 недель назад
Автор: Людмила Подлужная
в Кулинария
Манты с бараниной – самое распространённое азиатское блюдо. Необыкновенно вкусное. Его не стыдно поставить на праздничный стол. Гости будут полно удовлетворены вкусом этого блюда. Есть его надо руками, стараясь не облиться мясным соком мантов.
Перечень необходимых продуктов: (далее…)
Котлеты куриные «Пожарские»
03 недель назад
Автор: Людмила Подлужная
в Кулинария
Котлеты куриные «Пожарские» — именно то самое блюдо, кстати, одно из немногих и столь любимых, автор которого известен. Котлеты придумал владелец Торжкого трактира, в который любил захаживать сам Пушкин!
Пушкин описывал котлеты так:
«На досуге отобедай у Пожарского в Торжке, (далее…)
Загрузка ...