Мультиварка. Готовим полезные и вкусные блюдаОт представителей старшего поколения часто можно услышать, что мультиварками пользуются лентяйки, которым недосуг заниматься приготовлением завтраков, обедов и ужинов для домочадцев.

На деле всё не так: этот бытовой прибор как раз для женщин, заботящихся о здоровом питании для своей семьи. Современной женщине приходится много работать, поэтому времени катастрофически не хватает, в том числе и на приготовление полноценной еды, многие предпочитают пользоваться полуфабрикатами, разогревая их в микроволновых печах. Мультиварка же позволяет готовить вкусную и здоровую пищу с минимальными затратами времени.

Что она собой представляет? Если совсем просто, то это до боли знакомая всем добросовестным хозяйкам скороварка, но управляется она процессором и способна готовить разнообразные блюда в автоматическом режиме. С помощью этого умного прибора можно варить супы и борщи, тушить овощи и мясо, жарить рыбу и цыплят, печь кексы, готовить диетические блюда на пару и многое другое, причём все эти процессы не требуют ежеминутного присутствия хозяйки и контроля с её стороны!

На что следует обратить внимание при выборе мультиварки?

  1. Одним из важных показателей можно считать её объём, точнее – объём ёмкости, в которую будут помещаться продукты. Для семьи из 4 человек подходящим будет объём 5 – 8 л.
  2. Обязательно стоит обратить внимание на вид антипригарного покрытия ёмкости. Оно может быть тефлоновым и керамическим. Каждое из них имеет свои плюсы и минусы. Например, чаша с тефлоновым покрытием хорошо моется, пища в ней не пригорает, но она легко царапается, а повреждённая посуда при высоких температурах выделяет вредные для человека вещества. Керамика более устойчива к повреждениям, но быстро стирается с поверхности чаши, и ей противопоказана посудомоечная машина.
  3. Третья важная характеристика – вид управления: механическое или электронное. Мультиварки с механическим управлением более простые конструкции и легки в эксплуатации, зато электронные — более функциональны и имеют большой выбор программ для приготовления пищи.
  4. И, конечно, следует обратить внимание на наличие дополнительных функций, таких, например, как поддержание высокой температуры уже приготовленных блюд достаточно долгое время или возможность на определённое время отложить начало приготовления пищи.

Наиболее популярными и покупаемыми марками мультиварок являются на сегодняшний день различные модификации Redmond, Oursson, BRAND, Polaris, Zigmund & Shtain, Marta.

Related posts: