Цветник из пряных растений и овощных культур. И в наших садах можно создать цветник из пряных растений и овощных культур наподобие  средиземноморского садика, причём вам понадобится гораздо меньше усилий для его создания! И вовсе не обязательно обременять себя неизбежным и, как правило, весьма утомительным трудом ради превращения своего участка в райский уголок! Дух сельской простоты может быть не только красивым, но и очень полезным и аппетитным, когда на ваших клумбах расцветут растения способные приносить как эстетическое, так и кулинарное наслаждение.

Расположение цветника

Садовые цветники в аутентичном направлении кантри сажают также и ради практической пользы, а не только с целью создания декоративных эффектов. Зачастую в основе данных клумб либо миксбордеров находятся не обычные цветы, а красиво цветущие виды овощей и пряных трав. Вполне логично, что «травяные» цветники разбивают поблизости открытой террасы, веранды или летней кухни. В этом случае очень удобно срывать душистые веточки прямо во время обеда, заправлять свои блюда аппетитной зеленью и одновременно наслаждаться созерцанием флоры.

 

Растения для цветника

Безусловно, пряные травы как выходцы из жарких стран лучше всего будут себя чувствовать и источать умопомрачительные ароматы в солнечном месте, а не в глухой тени. Многие представители пряной растительности являются красивыми многолетними растениями, у них приятный тонкий запах и яркая окраска. Приход ранней весны знаменуется появлением крепких фиолетово-зеленых ростков перечной мяты, которая в конце лета выбрасывает светло-лиловые цветочки. С ней сочетается цветовая гамма мелиссы лекарственной, обладающей изысканным ароматом.

В качестве акцента композиций часто используют цветы чабреца (тимьяна), зрителя наверняка привлечет его эффектное цветение в образе фиолетово-розоватого пышного ковра. Им также можно обрамить садовые тропинки, высадить растение вдоль границ дорожек, среди бордюрных камней. Когда тимьян разрастется и практически скроет бордюры, такие тропинки примут романтический вид. При создании цветников не следует забывать также о душице обыкновенной, эстрагоне, любистоке, бадане, кипрее, кориандре  и о многолетних луках (скажем слизуне либо шнитт-луке). Не лишними будут также лекарственные травы. Такие, как  валериана, родиола розовая, астрагал, бессмертник песчаный, календула, рута, шалфей, лаванда и другие.

Однолетние пряно-вкусовые растения представлены как распространенным укропом, так и менее известной огуречной травой, используемой летом для салатов, винегретов и окрошки либо базиликом с фиолетовыми листьями. У огуречной травы не только листва, но и стебли смогут похвастать нежным серебристо-серым  оттенком.

 

Формирование цветника.

Клумба с пряными растениями ничем не отличается от обыкновенной и может быть любого размера и формы. При формировании цветника следует знать время цветения пряных растений, высоту их, с тем, чтобы наиболее высокие растения высадить в центре, чтобы они не затеняли низкорослые. В центре круглого цветника или  клумбы, созданной пряными травами уместен керамический вазон или деревянная кадка с ярким кустом томата сорта “Садовая жемчужина” — красивый яркий куст с яркими упругими небольшими плодами. Или же можно посадить в центре яркую, красную лебеду или же огуречную траву с красивыми голубыми цветами. По краям можно высеять кудрявую петрушку, кориандр, тимьян, кервель. Эти травы имеют изящные, красивые  листья.

Пряный цветник станет нарядным в обрамлении бревенчатых спилов. Некоторые растения можно посадить в горшках, вазонах, пластиковых ёмкостях, в старой тележке и т.п... Уход за пряными растениями несложный. Они любят солнце и ежедневный полив.

 

Очень хорошо, если в каждом саду будут такой цветник с пряными травами и овощными культурами! Эти растения помогут разнообразить наш вкус, обогатят нашу пищу и пополнят наш организм полезными биологически активными веществами и витаминами.